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鯛料理

  • 執筆者の写真: 加藤千奈
    加藤千奈
  • 2022年6月17日
  • 読了時間: 1分

日々生きていると、何か頂いたりします。よく私はお菓子をもらったりするのですが、なんと今回はよく行く画材屋さんから魚を頂きました。大きな鯛でした。

正直頂いた時は、「こんな大きな魚さばけるのかー⁉︎」とビビってました。

まぁ、でもレッツトライ。



かぶと煮、塩焼き、鯛めしと余すところなく料理にしました。



やればできるじゃないですか、私。土鍋ってこんなにご飯が早くできるんだぁ!という発見もありました。これから土鍋派になろうと思います。

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雑誌掲載

月刊美術1月号の今年イチオシ作家に掲載頂いてます。 書店でお見かけの際はよろしくお願いいたします。 年初めに秋田でのグループ展、2月には広島にて個展があります。昨日で大学の仕事も終わり年末年始も制作で過ごします。毎日が休みのような仕事のような生活です。

 
 
 

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